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宣传片-非遗文化
一碗米粉的诞生|津市职专学子走进望江楼非遗文化实践课
作品简介
一座望江楼,一碗津市粉。 非遗入课堂,匠心润青春。 一碗正宗津市米粉,从一粒洞庭籼米开始。 好米出好粉,地道非遗自有本源。 浸泡、磨浆、蒸皮、晾凉、榨条。 每一道传统工序,都是津市米粉流传百年的非遗智慧,也是望江楼坚守多年的匠心传承
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